今日导读：学生饮用奶“纯奶变酸奶”？官方通报；部分速冻水饺大豆蛋白含量超过肉；金黄色葡萄球菌肠毒素中毒风险提示（2025年06月26日）

　　今日导读：海底捞“早产”麻酱引关注；欢牛蛋糕店突然宣布倒闭市监局介入；专家建议食用自制大酱先测毒素（2025年06月17日）

　　今日导读：自助火锅店回应食品区有老鼠；鸡翅尖积聚大量毒素系谣言；杨铭宇黄焖鸡创始人卸任总经理（2025年06月16日）

　　【第二轮通知】第十一届食品微生物风险评估大会（MicroRisk 2025）会议通知

　　台湾地区预告修正「食品中霉菌毒素检验方法－棒麴毒素之检验」草案，名称并修正为「食品中真菌毒素检验方法－棒麴毒素之检验」

　　台湾地区预告修正「食品中PG电子官方网站 PG电子网址霉菌毒素检验方法－多重毒素之检验」草案，名称并修正为「食品中真菌毒素检验方法－多重毒素PG电子官方网站 PG电子网址之检验」

　　中国水产科学研究院南海所在磁性纳米材料应用于河豚毒素检测研究方面取得新进展

　　香港食物安全中心公布食物中的T-2毒素、HT-2毒素和4,15-二乙酰藨草镰刀烯醇风险评估研究报告

　　香港食安中心呼吁市民不要食用一批可能受产志贺毒素大肠杆菌污染的法国生牛奶芝士

　　香港食安中心呼吁市民不要食用一批可能受产志贺毒素大肠杆菌污染的法国生牛奶芝士

　　《Analytical Chemistry》刊发安徽农业大学李琳教授团队在纳米孔检测多重霉菌毒素的研究成果

　　中国农业科学院植物保护研究所为控制小麦赤霉病和呕吐毒素产生提供纳米搭档新策略

　　今日导读：知名超市回应车厘子J级冒充3J级；劣质宠物粮公司违法使用添加剂被罚；有俄罗斯商品馆货架标签已注明产地（2025年01月02日）

　　奶产品质量与风险评估团队揭示黄曲霉毒素B1和黄曲霉毒素M1诱导的肠道毒性

　　今日导读：旺旺集团回应牛奶中疑现异物；重庆一高校在商业街回收地沟油？学校回应；浙大回应“馒头冻两天滋生毒素”（2024年11月25日）

　　香港食安中心呼吁市民不要食用一款可能受O121型产志贺毒素大肠杆菌污染的进口甘笋